<![CDATA[
<!-- nastavit cestu pro fulltextove prohlizece -->
<h1><a href="http://www.mojemenu.cz/client-nf/index.php?cl=791354826">Restaurace Poseidon, Ostrava Poruba - oficiální stránky, světová kuchyně, oddělený salonek</a></h1>
<h2>
Vás zve k velké kulinářské cestě po zemích celého světa. Ochutnat můžete kuchyně všech pěti kontinentů. Aktuální kuchyni pravidelně obměňujeme každé dva měsíce. K dispozici je také oddělený salónek.
</h2>
<h3>
</h3>
<h4><i>Restaurace Poseidon využívá internetovou službu
<a href="http://www.mojemenu.cz">www.mojemenu.cz</a>
</i></h4>
Jaroslava Kosmálová<br>
17.listopadu 639<br>
Ostrava - Poruba<br>
708 00<br>
597<br>
2009-05-31<br>
Nový jídelní lístek - nové ceny<br>
Od 1. ?ervna 2009 jsme pro Vás p?ipravili <strong>nový jídelní lístek</strong>, ve kterém naleznete svá oblíbená jídla, ale i novinky za zvýhodn?né ceny. Nov? také m?žete využít <strong>speciální týdenní menu se slevou 20% </strong>(pracovní dny od 11:00 - 14:00).<br /><br />T?šíme se na Vaši návšt?vu a v??íme, že si pochutnáte.<br>
591<br>
2009-04-24<br>
Indonéská kuchyn? - Novinka od 25.4.2009<br>
Indonéská kuchyn? pat?í mezi opravdové špi?ky gastronomie. <strong>Díky vlivu ?í?an?, Ind? ?i Holan?an?</strong> byla v pr?b?hu staletí obohacena o r?zné ingredience, které natolik zdomácn?ly, že se staly nepostradatelnou sou?ástí pokrm?. V indonéské kuchyni najdete jak <strong>jídla neuv??iteln? ostrá, tak jídla sladká</strong>. P?ij?te je k nám ochutnat a posu?te sami. <br>
130<br>
2004-07-01<br>
SPECIALITY Z RYB, SUSHI<br>
Ochutnejte<STRONG> speciality našeho jídelního lístku</STRONG>. P?ipravená jsou pro Vás jídla z ku?ecího a vep?ového masa, bezmasé speciality nebo jedine?né <STRONG>speciality z ?erstvých ryb a mo?ských živo?ich?</STRONG>. V nabídce naleznete pokrmy z jesetera, platýze, vlka mo?ského, humra, langusty nebo úst?ic. Na p?ání Vám rádi p?ipravíme také <STRONG>japonské SUSHI</STRONG>.<BR>Jedna porce sushi jsou 3 kousky, minimální objednávka jsou 3 porce, 24 hodin p?edem. Cena se pohybuje v rozmezí 75 - 150 K? za porci a ?ídí se obsahem nápln? (tzn. aktuální nabídkou ?erstvých mo?ských živo?ich? na trhu). U objednávky inkasujeme zálohu ve výši 50ti% z ceny.<br>
71<br>
2003-09-03<br>
DOBROTY Z MAMIN?INY KUCHYN?<br>
Ur?it? rádi vzpomínáte na dobroty, které pro Vás p?ipravovala Vaše maminka. V?tšinou to byla <STRONG>tradi?ní jídla z ?eské kuchyn?</STRONG>, která ani po letech neztratila kouzlo domova. P?ipravili jsme pro Vás malý návrat do d?tství v podob? nabídky jídel „Z mamin?iny kuchyn?“. Za úžasné ceny m?žete ochutnat výborné speciality jako nap?íklad Staro?eská sví?ková s brusinkami a houskovým knedlíkem. P?íprava jídel trvá asi 20 minut. Srde?n? Vás všechny zveme k návšt?v?!<br>
175<br>
2008-06-12<br>
RECEPTURY Z POSEIDONU<br>Indonéská kuchyn?<br>
Vážení a milí hosté, pro velký zájem o receptury našich jídel, p?ipravili jsme novou službu - <strong>Receptury z Poseidonu</strong>. Na našich internetových stránkách Vám pravideln? budeme p?inášet vybrané recepty jídel <strong>z aktuální sv?tové kuchyn? podávané v Restauraci Poseidon</strong>. Jídla tedy m?žete nejen ochutnat v naší restauraci, ale také si je m?žete sami p?ipravit doma. P?ejeme Vám dobrou chu?!<br /><em>Receptury jsou navrženy pro ?ty?i porce a gramáže vycházejí z našeho jídelního lístku.<br /></em> <strong>RECEPTURY INDONÉSKÉ KUCHYN? </strong>(4 porce) <br /> <strong>K?upavá ku?ecí prsí?ka s hráškovou rýží</strong><br /><br />600 g ku?ecí prsí?ka - v celku<br />60 g polohrubá mouka<br />indonéské ko?ení<br />2 cl olej<br />hrášková rýže<br />4 po uva?ené rýže<br />160 g hrášek<br />80 g cibule (tenké proužky)<br />5 cl sv?tlá sojová omá?ka<br />3 cl olej<br />20 g ?erstvá ?ili papri?ka (tenká kole?ka) Maso nako?enit, oprášit v mouce a usmažit do k?upava. Tenké proužky cibule osmažit do r?žova, p?idat ?ili papri?ku, zasmahnout, p?idat sojovou omá?ku, prova?it, vmíchat rýži, proh?át a nakonec vmíchat hrášek, aby z?stal zelený. Hotové maso nakrájet na tenké plátky a klást na rýži. <strong>Rybí filé na curry s bílou rýží</strong> 600 g filé pangas (kostky)4 po va?ená rýže<br />50 cl sv?tlá sojová omá?ka<br />4 cl citronová š?áva80 g cibule (jemn? sekaná)80 g jarní cibulka (kole?ka)60 g ?esnek (sekaný)80 g zázvor ?erstvý (strouhaný)<br />5 g ?erstvý koriandr (sekaný)10 cl vývar<br />5 cl olej60 g polohrubá mouka<br />5 g ?erstvá chilli papri?ka (tenké proužky)20 cl kokosové mléko<br />1 g citronová k?ra2 g indonéské ko?ení<br />5 g curry ko?ení<br />20 g cukr<br />s?l podle pot?eby<br /> <br />Kostky filé pokapat citronem, omo?it ve sv?tlé sojové omá?ce, oprášit v mouce a opéct do k?upava. Na oleji osmažit do sv?tle r?žova jemn? sekanou cibuli, p?idat zázvor a chilli papri?ku, orestovat, p?idat ?esnek a jarní cibulku, p?idat curry ko?ení, jemn? osmahnout za jemného podlévání vývarem, p?idat kokosové mléko a cukr, prova?it, dochutit. Je li omá?ka p?íliš ?ídká, zahustíme solamilem rozmíchaným v trošce kokosového mléka. Na talí? klademe rýži, k ní curry omá?ku a na ni rozložit ope?ené filé. Zdobit citronem. P?i va?ení je zapot?ebí dávat pozor jak je ostré curry ko?ení a podle toho ?ídit jeho množství a množství chilli papri?ek.<br /><br>
74<br>
2007-11-02<br>
Salonek<br>
Odd?lený salonek je ideálním místem pro po?ádání firemních a spole?enských oslav, raut?, školení nebo promocí. Kapacita salonku je 22 osob a lze je uspo?ádat dle Vašeho p?ání. Rozhodnete-li se po?ádat oslavu ve Vašich prostorách, nabízíme Vám p?ípravu studených mís nebo jiných pokrm? s donáškou až do domu. V p?ípad? pot?eby, zajístíme také obsluhu. <STRONG>FIREMNÍ VE?ÍREK V RESTAURACI POSEIDON</STRONG> Využijte našich <B>dlouholetých zkušeností</B> a uspo?ádejte Vaše firemní setkání, ve?írky nebo rauty v <B>Restauraci Poseidon</B>! P?ipravíme pro Vás <B>jedine?nou oslavu</B>, b?hem které m?žete ochutnat <B>kuliná?ské speciality</B> našich kucha??. <B>Vaše slavnostní menu nebo raut p?ipravíme dle Vašeho p?ání. Nabízíme Vám komplexní servis. Sta?í si jen vybrat z naší široké nabídky</B>: · speciality z našeho <B>jídelního lístku</B> · speciality ze <B>Staro?eské kuchyn?</B> · speciality sv?tových kuchyní (nap?. Francie, ?ecko, Rakousko, Indonézie a další) · obložené mísy z uzenin, sýr? a zeleniny · <B>dekora?ní ovocné mísy</B> · zeleninové a ovocné saláty, koktejly · dorty, domácí zákusky Váš <B>firemní ve?írek</B> m?žeme uspo?ádat v našem odd?leném salónku pro <B>spole?nost až 20 osob</B>. Pro v?tší <B>spole?nost až 60 osob</B> je Vám k dispozici celá restaurace. B?hem konání firemního ve?írku Vám <B>není ú?továno nájemné</B>. Rádi Vám <B>p?ipravíme nabídku</B> Vašeho firemního ve?írku. Kontaktujte nás prosím na telefonním ?ísle <B>596 911 222. T?šíme se na Vás.</B><br>
51<br>
2007-08-03<br>
Zveme vás k posezení<br>
Dovolte nám, abychom Vás p?ivítali na palub? této malé lodi zvané Poseidon a jménem posádky Vás pozvali <STRONG>k velké kuliná?ské cest?</STRONG> po zemích celého sv?ta. Že nemáte zavazadla? Nevadí, sta?í když se u nás usadíte a vyberete si z naší nabídky. O vše ostatní se postaráme my. P?ejeme p?íjemný výlet kuchyn?mi stát? všech p?ti kontinent?. <EM>Vaše posádka lodi Poseidon.</EM> A? už se posadíte na palubu nebo do jiného zákoutí naší restaurace, ur?it? na Vás dýchne p?íjemná atmosféra, kterou se pro Vás snažíme denn? vytvá?et. M?žete ochutnat speciality z naší široké nabídky. Doporu?ujeme Vám naše Masové fondue - ideální pokrm pro posezení s p?áteli. Od pond?lí do pátku do 15.00 hod podáváme <STRONG>výhodné ob?dové menu od 55 K?</STRONG>. K dispozici je také <STRONG>neku?ácká ?ást</STRONG>. Restaurace je <STRONG>klimatizována</STRONG>! ?epujeme pivo Budvar. <STRONG>P?ij?te ochutnat skv?lá jakostní moravská a zahrani?ní vína z našeho nového vinného lístku.</STRONG> P?ijímáme platby stravenkami - Menu Service, Gastrotur - Essen, Ticket Restaurant, SodexhoPASS, Jídelní kupon a platebními kartami – EUROCARD MASTER CARD, VISA, ?ESKÁ SPO?ITELNA, DINERS CLUB INTERNATIONAL, JcB CARDS, AMERICAN EXPRESS. Již jste n?kdy obdarovali své blízké, známé nebo obchodní partnery p?íjemn? stráveným ve?erem? Nabízíme vám <STRONG>Konzuma?ní poukaz</STRONG> do naší restaurace. Bližší informace Vám velmi ráda poskytne naše obsluha.<br>
50<br>
2007-08-01<br>
Ochutnejte<br>
Ochutnejte naše netradi?ní úpravy jídel, které pro Vás p?ipravuje kolektiv kuchyn?. Naše nabídka není omezená jídelním lístkem. Splníme každé kuliná?ské p?ání hosta. Pro v?tší spole?nost p?ipravíme originální raut z pokrm? studené i teplé kuchyn?. Oblíbená je zejména naše dekora?ní ovocná mísa (od 1.000 K? dle velikosti). <br>
Vep?ový plátek v žampionové omá?ce<br>
Pe?ené kachní stehno<br>
Kr?tí plátek v žampionové omá?ce<br>
Párky v t?stí?ku<br>
Šanghajské ku?ecí nudli?ky<br>
Kr?tí játra na grilu<br>
Ku?ecí jatýrka na grilu<br>
Vep?ová plec<br>
Ku?ecí na kari<br>
Kr?tí myslivecké ragú<br>
Pe?ený b??ek, dušené zelí<br>
Tvarohové knedlíky s jahodami<br>
Srdí?ka na smetan?<br>
Mo?ský ?as na másle<br>
Masové rizoto, sýr, sterilovaná okurka<br>
Vep?ová játra a' la Sládek<br>
Bolo?ské špagety<br>
Smažený vep?ový ?ízek<br>
Špagety San Marino<br>
Vep?ový plátek v bramboráku<br>
Kr?tí steak s broskví<br>
Hov?zí plátek, rajská omá?ka<br>
Koprová omá?ka, vejce<br>
Smažený sýr, tatarská omá?ka<br>
Vep?ový závitek<br>
Pytlácký guláš<br>
Chalupá?ský guláš s uzeninou<br>
?ert s hrachovou kaší<br>
Pštrosí vejce<br>
Knedlík s vejcem slaninou a sýrem<br>
Špenát s vejcem<br>
Kr?tí guláš<br>
Sýrový špíz<br>
Holandská sekaná<br>
Špenát, opékaná šunková klobása<br>
Uzené masí?ko v bramborovém závoji<br>
Cikánské žebírko<br>
Halušky s uzeným masem a zelím<br>
Halušky s uzeninou a vejci<br>
Francouzské brambory<br>
Vaje?ná omeleta se špenátem<br>
Mexický guláš<br>
Smažený kv?ták<br>
Bramborák s uzeninou<br>
Žemlovka s ovocem<br>
Kv?tákové lívane?ky<br>
Jable?ná omeleta<br>
otev?eno od 15.00 hod.<br>
Slepice na paprice<br>
Pe?ený b??ek se špenátem<br>
Šunková klobása v t?stí?ku<br>
Knedlíky pln?né uzeným masem, zelí<br>
Vep?ová játra á la sládek<br>
Mo?ský ?as na kmín?<br>
Zv??inový guláš<br>
Dr?beží játra na cibulce<br>
Smažená dr?beží játra<br>
Státní svátek - otev?eno<br>
Tvarohové švestkové knedlíky s cukrem a máslem<br>
Masová sm?s na zelenin?<br>
Rybí filé na kmín?<br>
Smažené rybí filé<br>
Bratislavské vep?ové plecko<br>
Segedýnský guláš<br>
Bramborové knedlíky pln?né uzeninou<br>
Špagety carbonare<br>
Rybí filé po mlyná?sku<br>
Pe?ené ku?ecí stehno<br>
Špagety Bolognese<br>
Jelení guláš<br>
Švestkové knedlíky<br>
Hrachová kaše s uzeným masem<br>
Asijská ku?ecí jatýrka<br>
Dr?beží srdí?ka na smetan?<br>
Vep?ový ?ízek<br>
P?írodní vep?ový plátek<br>
Holandský ?ízek<br>
Ku?e na paprice<br>
Krásné vánoce p?eje Poseidon<br>
I letos slavíme první sv. váno?ní v kruhu rodiny<br>
Veselé silvestrovské oslavy p?eje Poseidon<br>
Jsme tady pro vás- otev?eno od 11.00<br>
Fazolové lusky na smetan?, sáz. vejce, op. uzenina<br>
Znojemský vep?ový plátek<br>
Ku?ecí steak na grilu<br>
Smažený sýr v bramborovém t?stí?ku<br>
Uzené maso se zelím<br>
Rajská omá?ka s hov?zím plátkem<br>
Bramborový guláš s klobáskou<br>
Asijské vep?ové nudli?ky<br>
Chop-suey<br>
?ertíci s hrachovou kaší<br>
Ku?ecí steak v indickém t?stí?ku<br>
Sekaná pe?en?<br>
Špan?lský ptá?ek<br>
Ku?ecí steak na žampionech<br>
Vep?ová játra na grilu<br>
Klopsy po milánsku<br>
Sekaná s uzeninou<br>
Domažlické vep?ové ragú<br>
Pln?ný paprikový lusk<br>
Vep?ový plátek, špenátová omá?ka<br>
Pe?ené ku?e<br>
Knedlík s vejcem a anglickou slaninou<br>
Cibulová omá?ka s hov?zím plátkem<br>
Ku?ecí ?ízek<br>
Hezké velikono?ní svátky p?eje Poseidon<br>
Masové nudli?ky se zeleninou<br>
Smažená ku?ecí k?idélka<br>
Masové ražni?i, tatarská omá?ka<br>
Otev?eno od 11-15 hodin<br>
Menu salát<br>
?o?ka s párkem<br>
Smažená jatýrka<br>
Myslivecká krkovice<br>
Smažená brokolice, jogurtový dresing<br>
Uzený plátek, špenátová omá?ka<br>
Vep?ové Chop-suey<br>
Dušená mrkev, vep?ový plátek<br>
Fazolový guláš<br>
Jitrnicový prejt, dušené zelí<br>
Ku?ecí nugety v t?stí?ku<br>
Zelné placi?ky<br>
Chilli con carne<br>
Smažený sýr v k?ehkém t?stí?ku<br>
Špenát, sázené vejce<br>
Letní salát s gril. ku?. prsí?ky a t?stovinou<br>
Ohnivé maso<br>
Rajská omá?ka s masovými kuli?kami<br>
Vep?ový špíz<br>
Výb?r z našeho bohatého jídelního lístku<br>
Vep?ové ražni?i<br>
Kv?tákové placi?ky se sýrem<br>
Králi?í ragú<br>
Selská omeleta<br>
Vep?ová plec se zelím<br>
Vep?ový plátek<br>
Flí?ky se šunkou, kyselá okurka<br>
?evab?i?i<br>
Pe?ený karbanátek<br>
Smažené žampiony<br>
T?stovinový salát s grilovaným ku?ecím masem<br>
Zeleninový salát s gril. masem a t?stovinou<br>
Vep?ové maso v kapust?<br>
Jemné párky v t?stí?ku<br>
Francouzská kuchyn? a nové Beaujolais!<br>
Ma?arský guláš<br>
Kr?tí plátek na smetan?<br>
Masové ragú<br>
Dnes neva?te, máme otev?eno!<br>
Jídelní lístek Restaurace Poseidon<br>
Mou?níky<br>
Rybí jídla<br>
Hlavní jídla<br>
Teplé p?edkrmy<br>
Indonéská kuchyn? - <i>Novinka od 25.4.2009 </i><br>
Polévka<br>
Dr?beží polévka se zázvorem a krevetami<br>
Špíz z Celebeského mo?e<br>
(sepie, mušle, krevety, rybí maso, zelenina, ostrá omá?ka, toast)<br>
Jávské saté<br>
(ku?ecí prsí?ka, arašídová omá?ka, toast)<br>
Indonéské rolky<br>
(vep?ové maso, zelenina, ko?ení, rýžový papír, sladkokyselá sójová omá?ka)<br>
Singapurské krevety<br>
(krevety st?ední velikosti cca 3 ks, chilli majonéza, toast)<br>
Ku?e se sumatranskou rýží<br>
(ku?ecí stehno b.k. a b. k?že, zelenina, ko?ení)<br>
Mušle v rýžovém t?stí?ku s chilli majonézou a zeleninovou rýží<br>
Sumatranský rybí talí? s curry rýží<br>
(?ty?i druhy mo?ských ryb, zelenina, ananas, jarní cibulka, ko?ení)<br>
Plody mo?e s bílou rýží<br>
(plody mo?e, jarní cibulka, kokosové mléko, zázvor, ?esnek, ko?ení)<br>
K?upavé rybí filé s jávskou rýží<br>
(rybí filé, ko?ení, cibule, slanina, kapie, koriandr, ?esnek)<br>
Rybí filé na curry s bílou rýží [recept]<br>
(rybí filé, kokosové mléko, chilli papri?ky, koriandr, ?erstvý zázvor, ko?ení)<br>
Barmské krevety s bílou rýží<br>
(krevetí ocásky, zelenina, ?erstvý zázvor, ko?ení)<br>
Filipínské sepie s k?upavými nudlemi<br>
(sépie, jarní cibulka, ?erstvý zázvor, chilli papri?ky, ?esnek, ko?ení)<br>
Vep?ová panenka na chilli s bílou rýží<br>
(vep?ová panenka, curry ko?ení, zelenina, ko?ení, chilli papri?ky)<br>
Vep?ová panenka na houbách s bílou rýží<br>
(vep?ová panenka, ?erné houby, chilli papri?ky, cibule, ?esnek, koriandr, ?erstvý zázvor, ko?ení)<br>
K?upavá ku?ecí prsí?ka s hráškovou rýží [recept]<br>
(ku?ecí prsí?ka, ko?ení, cibulka, chilli, ?esnek)<br>
Hov?zí na curry s bílou rýží<br>
(hov?zí maso, curry, koriandr, ?esnek, chilli papri?ky, kokosové mléko)<br>
Kr?tí prsí?ka s asijskými nudlemi<br>
(Kr?tí prsí?ka, ?erné houby, zelenina, ko?ení)<br>
Hov?zí nudli?ky na zázvoru s bílou rýží<br>
(hov?zí maso, jarní cibulka, ?erstvý zázvor, ?esnek, chilli papri?ky, ko?ení)<br>
Novoguinejské ku?e s pestrou rýží<br>
(ku?ecí stehýnka s. k., ?erstvý zázvor, ?esnek, cibule, ko?ení)<br>
Timorská ku?ecí játra s curry rýží<br>
(ku?ecí játra, sojové klí?ky, cibule, ko?ení)<br>
»» Aktuální týdenní nabídka<br>
»» Jídelní lístek ke stažení [doc, 83 kB]<br>
Filé z máslové ryby s toastem a ?esnekovým máslem<br>
Pe?ené banány se zmrzlinou, kokosem a rumovým krémem<br>
]]>